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Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut
Germany Franconia/Franken Maindreieck
Winery Wines Files 12
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2002 Würzburg Stein Silvaner Trockenbeerenauslese, Franconia/Franken, Germany

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Translate to English Konzentrierter Duft nach kandierten und getrockneten Zitrusfrüchten, Champignons, etwas weißem gemüse, Honig, Karamell und Dörraprikosen mit mineralischer Note. Saftige, konzentrierte Frucht im Mund, sehr süß, aber auch mit rassiger, animierender Säure, am Gaumen auch deutlich gemüsige Töne und wieder Champignons, dunkler Honig, etwas Mineralität, im Hintergrund verhindert leichter Gerbstoff und eine etwas stumpfe Note einen wirklich strahlenden Eindruck und wohl auch etwas Tiefe, gute Länge.

Best to drink: Bis 2040. What our ratings mean

Last reviewed: 1 June, 2005
Price: 53.00 € find+buy
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.375 L
Alcohol content: 7%
Classification: Trockenbeerenauslese
Variety: Silvaner 100%
Registration number: 300304703
wein.plus rating: very good (89 WP)
Last reviewed: 14 April, 2004
Best to drink: Bis 2040.
Editor note: Translate to English Duft nach kandierten Zitrusfrüchten, Honig, Champignons, etwas Karamell und Mineralien. Konzentrierte, süße Frucht mit straffer Säure, ziemlich geradliniger Stil, Kandisnoten und Honig am Gaumen, reintönig, mit Rasse und Nachhaltigkeit, wenn auch nicht allzu tief, ausgezeichnete Balance, gute, nicht große Länge.
wein.plus rating: very good (86 WP)
Last reviewed: 27 August, 2003
Best to drink: 2005-2030.
Editor note: Translate to English Konzentrierter, etwas pflanzlicher Duft von kandierten und getrockneten Zitrusfrüchten mit pilziger Note. Konzentriert und cremig, große Süße, relativ moderate Säure, am Gaumen feinherb, mit Noten von Tee und dunklem Honig, auch Kandisaromen, fast ölige Textur, guter Abgang. Muss reifen und legt vielleicht noch ein wenig zu, doch die Brillanz, Komplexität und Tiefe der großen Dessertweine fehlt.

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