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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Winery Wines Files 10

Red wine 2009 Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva Castel Ringberg, Alto Adige, Italy

Type: Red wine
Quantity: 0.75 l
Alcohol content : 14%
Price: Up to 50.00 €
Bottle closue: Natural cork
Maturing: New small oak
Registration number : #EW-L120591

Wine Review Report :

Wein-Plus rating: Good (84 WP)
Last reviewed: 5 August 2014
Editor note: Translate to English Leicht entwickelter, deutlich holzwürziger und etwas tabakiger auch erdiger und an getrocknete und geschmorte Paprika erinnernder Duft mit schwarzbeerigen Aromen und ein wenig Suppenkräutern. Auch im Mund schon etwas entwickelt, deutlich holzig und mit viel Paprikagemüse, dunkles Karamell und etwas Kokos, erdig am Gaumen, etwas sandiges und antrocknendes Tannin, viel Stoff und Kraft, aber auch ein wenig verschwommene Konturen, gewisse Nachhaltigkeit, Bitterschokolade, herb-nussige Aromen, eher rustikaler Stil, ordentlicher bis guter, ein wenig aschiger und trocknender Abgang.

DOC area (also South Tyrol, Italian Alto Adige or dell'Alto Adige) for red wines, rosé wines and white wines in the Italian wine sector South-Tirol, There are six sub-zones, which are considered separate DOC areas and under this name do not cover the entire product range, but only certain types of wine. these are Bozner Leiten (Italian Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Merano hills (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) and vinschgau (Valle Venosta). If the grapes come from classified vineyards, all wines can Vigna...

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