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Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg
Winery Wines Files 2

2005 Riesling Spätlese trocken Grünlack, Rheingau, Germany

Translate to English Eher kühler, fester, ruhiger und recht herber Pfirsichduft mit etwas Apfel und Zitrusfrüchten, kräuterigen Nuancen und deutlicher Mineralik. Klar und geschliffen im Mund, feinsaftige, straff gewirkte Frucht mit sehr feiner Säure, sehr nachhaltig am Gaumen, sehr mineralisch, feiner Biss, gewisse Tiefe, relativ komplex, zart süßlich im Hintergrund, dabei sehr harmonisch, sehr guter bis langer, süßlich-herber Abgang mit kräuterigen Nuancen, kühlem Saft und wieder viel Mineralik. In ausgezeichneter Verfassung.

Best to drink: Bis 2017+. What our ratings mean

Last reviewed: 9 February, 2014
Price: 22.50 € find+buy
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Alcohol content: 13%
Classification: Spätlese(late harvest (Spaetlese))
Sweetness: trocken(dry)
Bottle closure: Natural cork
Variety: Riesling
Registration number: 2602600706
wein.plus rating: excellent (91 WP)
Last reviewed: 21 May, 2010
Best to drink: Bis 2012+.
Editor note: Translate to English Fester, tiefer und vielschichtiger Duft nach Zitrusfrüchten und Pfirsich mit kühlen erdigen, kräuterigen und deutlich herb-mineralischen Tönen. Fest und saftig im Mund, leicht süßlich wirkende, reife Frucht mit Schmelz und Kraft, aber auch feinem Säurebiss, herb-kräuterige und tabakige Noten am Gaumen, viel herbe, teils salzige Mineralik, sehr nachhaltig am Gaumen, ausgezeichnete Tiefe, Griff und Stoff, nur kommt der Zucker wesentlich deutlicher zum Tragen als früher, er macht den Wein etwas breiter und nimmt ihm etwas von seiner Eleganz und Konturenschärfe, leichte Reifetöne, sehr guter Abgang mit süßlicher Frucht und etwas bitterlicher Würze.
wein.plus rating: excellent (93 WP)
Last reviewed: 29 December, 2008
Best to drink: Bis 2012+.
Editor note: Translate to English Feiner und sehr mineralischer, deutlich tabakiger Duft nach getrockneten Limetten und Steinobst mit zart vegetabilen und kräuterigen Tönen. Im Mund straff und fest, mit präsenter und saftiger Zitrus-Steinobstfrucht, kräuterige und tabakige Noten, feine Säure, sehr mineralisch am Gaumen, aber auch ein wenig rau, ausgezeichnete Nachhaltigkeit und Tiefe, vielschichtig und konzentriert, lang.
wein.plus rating: great (95 WP)
Last reviewed: 4 September, 2006
Best to drink: Bis 2010+.
Editor note: Translate to English Hochfeine und ungemein vielschichtige Nase, Kräutertöne, feine Pfirsich- und Apfelaromen und deutliche Mineralität. Im Mund kompakt und sehr mineralisch, recht saftige, nicht ganz trockene Frucht, feingliedrige, animierende Säure, bei aller Kraft berückend eleganter Stil, ganz seiner Herkunft verpflichtet, enorme Tiefe, gewisser Schmelz am Gaumen, betörend, perfekt balanciert, sehr lang. Ein Meisterwerk.

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