Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs, "Les Vignes de Montgueux", Champagne, France

^{Translate to English} Kühle, feste und tiefe, recht komplexe, sehr helle Nase mit deutlich hefigen Aromen, einer Spur Rauch, gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Muschelschalen, ganz zart Kräutern, Algen, etwas Rebenholz sowie hellen floralen Nuancen. Straffe, wieder kühle, straffe und geschliffene Frucht, nobler, trockener Saft mit hochfeinem, lebendigem Mousseux, Hefearomen, floralen Nuancen und wieder auch kräuterig-pflanzlichen Anklängen, nachhaltig, gute Tiefe, hat Griff, sehr eleganter Stil, leicht und dennoch substanziell, feine pilzige und rauchige bis speckige Nuancen, zarter Schmelz, deutlich kreidig-mineralische Töne, ungeheuer animierend, dabei noch jung, helle tabakige Nuancen, sehr guter bis langer, straffer, feinsaftiger Abgang mit viel Zug. Hat in den letzten Monaten noch einmal zugelegt.

Best to drink: Bis 2023+. What our ratings mean