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S.C.A. Docteur Parcé & Fils - Domaine du Mas Blanc
France Roussillon
Winery Wines
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2012 Côte Vermeille IGP Le Blanc des Junquets, Roussillon, France

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Translate to English Fester, tiefer und komplexer Duft nach teils kandiertem Steinobst, feinen Kräutern, vor allem etwas Liebstöckel, dazu etwas Minze, ein wenig süßem Hefekuchen, Salzmandeln, kandierten Zitrusfrüchten, süßlichen floralen Nuancen, einem Hauch Bergamotte sowie mineralischen und zart nussigen Tönen. Sehr reife, schmelzige, dabei herbe, ganz noble Frucht, hefige, kräuterige und gewürzige Aromen, sehr feine Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, gewisse Alkoholwärme, viel kandierte Salzzitronen, ziemlich fester, dabei cremiger Kern, enorme Mineralik, feiner Griff, zart hell-nussige Aromen, sehr guter bis langer Abgang.

Best to drink: 2016-2028+. What our ratings mean

Last reviewed: 17 August, 2015
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.75 L
Bottle closure: Natural cork
Registration number: 217162
wein.plus rating: great (97 WP)
Last reviewed: 10 December, 2013
Best to drink: Bis 2024+.
Editor note: Translate to English Leicht trübes Hellgold. Tiefer und extrem komplexer, sehr würziger, auch etwas vegetabiler Duft mit feinen, frischen gelbfruchtigen Aromen, fast ein wenig fleischigen Tönen und Suppenkräutern sowie floralen Nuancen. Tiefe, reife, saftige und wieder ziemlich würzige Frucht im Mund, reife Birnen und Kuchengewürze, nussige, hefige und etwas holzige Aromen, sehr feine Säure, tabakige Nuancen am Gaumen, deutlich gewürzige Noten, im Hintergrund Mineralik, hat Kraft und Schmelz, aber auch Schliff, sehr nachhaltig, extrem komplex, dabei schmeichelnd, in sich ruhend, langer, warmer, saftiger und komplex-würziger Abgang. Meditation in Flaschen.

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