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Winery Wines Files 36

Red wine 2011 Villány-Siklós Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc dry DHC Premium, Südliches Transdanubien, Hungary

Type: Red wine
Quantity: 0.75 l
Alcohol content : 13.5%
Organic labeling: Organic wine
Bottle closue: Natural cork
Registration number : #317991

Wine Review Report :

Wein-Plus rating: Very good (87 WP)
Last reviewed: 17 July 2014
Editor note: Translate to English Herber Duft nach roten Beeren und viel Cassis mit etwas Paprika, Pfeffer und erdigen Tönen. Reife, einen Hauch marmeladige, recht saftige Frucht im Mund, zart tabakige Aromen und wieder Paprika, überwiegend mürbes, teils auch noch leicht trocknendes Tannin, gute Nachhaltigkeit und etwas Biss, gewisse Wärme, ein wenig Kandis und eine Spur Schokolade, guter bis sehr guter, wieder leicht marmeladiger und auch trocknender Abgang. Gewinnt mit Luft an Saft.
Wein-Plus rating: 88 WP
Last reviewed: 5 September 2013
Editor note: Translate to English Fester, etwas tabakiger und nussig-holzwürziger Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit rotbeerigen Nuancen, etwas Paprika, einem Hauch Speck und erdig-mineralischen Anklängen im Hintergrund. Reif und saftig im Mund, klare Frucht mit nussiger Holzwürze, einer Spur Kandis und kräuterigen Nuancen, feinsandiges, überwiegend mürbes Tannin, nachhaltig am Gaumen, hat Schmelz und Kraft, aber auch Schliff, recht elegant, im Hintergrund mineralische Töne, auch etwas Schokolade, noch jung, sehr guter Abgang.

The wine region is in the south Hungary close to the border too Croatia and is named after the city of the same name (until 1999 the area was called Villány-Siklós). The vineyards cover around 2,300 hectares of vineyards. Under a continental climate with Mediterranean influences, with long, hot summers and cold winters, the vines grow on soils that are mainly limestone and dolomite with loess and loam layers. Around the city of Villány it is mainly the red wine varieties Cabernet Sauvignon. Cabernet Franc, Kékfrankos ( Blaufränkisch ), Kék Portugizi ( Blue Portuguese )...

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