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Winery Wines Impressions 1

White wine 2010 Southern Styria/Süd-Steiermark Sernau Sauvignon Blanc dry, Erste Lage STK®, Styria/Steiermark, Austria

Type: White wine
Quantity: 0.75 l
Alcohol content : 13%
Bottle closue: Glass
Maturing: Large wood
Registration number : #LS982/12

Wine Review Report :

Wein-Plus rating: Excellent (91 WP)
Last reviewed: 13 September 2014
Editor note: Translate to English Fester, deutlich grün-vegetabiler Duft, auch kräuteriger Duft mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Beeren und Paprika, etwas Hefe und deutlicher Mineralik. Herbe, feinsaftige, dabei fest gewirkte Frucht im Mund, deutlich vegetabile Aromen, wieder vor allem Paprika udn Kräuter, hefige Anklänge, etwas Pfeffer, dicht und nachhaltig am Gaumen, noch eher unentwickelt, leichter Gerbstoff und viel herbe Mineralik, gewisse Tiefe, hat Griff, sehr guter, herber Abgang. Sollte noch etwas reifen.
Wein-Plus rating: 92 WP
Last reviewed: 16 October 2012
Editor note: Translate to English Noch völlig unentwickelter, tiefer, fester, pflanzlich-würziger Duft nach grünen Beeren, etwas Apfel und Zitrusfrüchten mit feinen Holundertönen, floralen Spuren und recht deutlicher Mineralik. Sehr fest gewirkte, reintönige, geschliffene, feinsaftige Frucht im Mund, zart nussig-holzige Anklänge im Hintergrund, frische Kräuternoten, etwas Holunder und florale Ansätze, lebendige, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, griffig und komplex, noch kaum entwickelt, herbe Mineralik, sehr guter Abgang. Muss reifen.

One of the three specific wine regions in the Austrian state or generic wine-growing region Styria, The history of viticulture dates back to the fourth century BC. In the monarchy there were at the end of the 19th century in the then so-called Lower Styria still 35,000 hectares of vineyards - that was about 15 times the amount compared to today. But at that time counted in today Slovenia lying areas. The Habsburg Archduke Johann (1782-1859) set the course for the Styrian quality viticulture by founding a trial winery near Marburg. The Pinot Blanc of the today in Slovenia At the time, lying Riede Jerusalem...

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