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Weingut Willi Schaefer
Winery Wines

2011 Graach Domprobst Riesling Auslese Erste Lage, Versteigerungswein, Mosel, Germany

Translate to English Kühler, straffer, fein-kräuteriger Zitrusduft mit Pfirsich- und Nektarinentönen, floralen Spuren, einem Hauch dunkler Beeren und gewisser Mineralik im Hintergrund. Sehr süße, geschliffene und ziemlich saftige Frucht im Mund, feine kräuterige Aromen und zart florale Nuancen, etwas Kandis, hochfeine Säure, im Hintergrund wieder auch dunkle Früchte, hier mehr an Zwetschgen erinnernd, recht nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, noch gänzlich unentwickelt, zarte Bienenwachstöne, sehr guter Abgang. Deutlich überzeugender als die im August verkostete Probe.

Best to drink: 2014-2035+. What our ratings mean

Last reviewed: 12 December, 2012
Type: Weißwein(White wine)
Quantity: 0.375 L
Alcohol content: 7.5%
Classification: Auslese
Bottle closure: Natural cork
Variety: Riesling
Registration number: 25831541512
wein.plus rating: very good (87 WP)
Last reviewed: 20 August, 2012
Best to drink: 2014-2030+.
Editor note: Translate to English Noch völlig unentwickelter Steinobstduft mit mineralischen, leicht floralen und kräuterigen Tönen. Schlanke, sehr süße Frucht im Mund, Kandisnoten, etwas Karamell, sehr feine Säure, welk-florale Nuancen und eine Spur Bienenwachs am Gaumen, im Hintergrund etwas Mineralik, bleibt insgesamt ein wenig einseitig süß, sehr guter Abgang.

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